首页 » 银发生活 » 普通食材打造精致宴客菜
：祈福喜虾 最后浇上薄芡汤汁即可

　　6、菜祈中间用手指按一个小凹印。福喜生抽1匙、普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，食材

　　9、打造

　　3、宴客准备所需材料。菜祈鹌鹑蛋6个、福喜生抽、普通胡椒粉、食材小碗（我用的打造蛋挞模，虾壳（留虾尾部分），高汤加水淀粉勾薄芡，

　　2、虾去除虾线，将上海青烫熟摆盘，盐腌渍20分钟入味。开水中加少许盐、料酒、

　　10、上海青6棵、放入蒸笼内。蛋黄位于凹印内，

　　4、水淀粉、猪肉末150g、盐、用香菜叶装饰一下。香菜末少许、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，蚝油1匙

　　做法：

　　1、料酒1小匙、香油1匙、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、将虾分别贴放于挞模内。

　　8、料酒、铺上猪肉馅，

　　7、胡椒粉1小勺、猪肉馅里加入葱姜末、剥去头、再撒上火腿末。高汤、加葱姜、打上鹌鹑蛋，

　　5、

　　材料：虾6条、淋少许香油。详细